Si rinnova l’appuntamento Food&Style al Palmanova Outlet Village grazie alla collaborazione del Club del Magnar Ben. Un impredibile appuntamento con il gusto e lo shopping nel cuore magico del Friuli.
Da sabato 7 novembre la grande piazza dell’outlet si trasformerà in una vera e propria cucina a cielo aperto e si darà il via a questa gustosa manifestazione presentata da Maurizio Potocnik, enogastronomo, gourmet, specializzato nel territorio dell’Alpe Adria. Dalle ore 12 in poi si apriranno i laboratori del gusto dove potrete assaporare il prosciutto crudo Dok Dell’Ava, birre e panettoni artigianali.
Dalle ore 16 in poi si svolgeranno i cooking show dove saranno protagonisti grandi cuochi come Ilija Pejc del Golf Club Tarvisio, lo chef Tonino Venica e il maitre Maurizio Dall’Osto che non solo vi insegneranno a preparare gustosissimi piatti ma vi offriranno la possibilità di degustare i vini del Collio Castello di Spessa. Nella giornata di domenica i laboratori del gusto vedranno protagonisti i formaggi della Malga Pozod – Gordani e le erbe dell’ErboristiaTorresan di Treviso per scoprirne utilizzi culinari e non ma sempre fonte di benefici.
Un ospite eccezionale parteciperà allo showcooking di domenica, il vincitore dell’Award Miglior piatto Best of Alpe Adria 2015 Sterano Basello che vi svelerà le basi per creare dei piatti unici ed inimitabili nello stile e nel gusto. A seguire lo chef Alessandro Gavagna vi regalerà le sue migliori ricette. All’interno dell’Oultet dalle 10 alle 19 si trasformerà in “Alpe Adria wine&food tasting” un percorso di degustazione al quale parteciperanno le aziende del territorio Alpe d’Adria.